Salmonelosis

Salmonelosis

Es una gastroenteritis infecciosa que afecta el intestino delgado y el colon producida por Salmonella.

 

Puede presentarse con una diarrea acuosa, pero la presentación clásica es una diarrea inflamatoria.

 

Comprende un conjunto de cuadros clínicos cuya principal manifestación es la gastroenteritis aguda, una de las intoxicaciones alimentarias más comunes causadas por agua y alimentos contaminados, especialmente carnes.

Fuentes

 

Willis Hurst J. Medicina para la práctica clínica, 4ª ed. Editorial médica panamericana, 1996.
Estanislao Navarro-Neltran, Domingo Rauno Gil, Celestino Berástegui Almagro. Diccionario terminológico de ciencias médicas. 12ª edición. Editorial Salvat Editores. Barcelona, España, 1984.
Annie Jarraud Milbeau, Silvia Ramon Jarraud, Fabian Ramon Jarraud et al. Diccionario de uso del español. Editorial Gredos, 2000. 

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