Cómo hacer yogur griego casero con SOLO 2 ingredientes

El yogur griego es conocido por tener grandes beneficios pues es rico en calcio, probióticos, proteínas, vitamina B12, yodo, es bajo en grasa y, al tener un bajo índice de lactosa, es de fácil digestión. 

Foto: iStock

Si eres amante del yogur griego, hoy estás de suerte pues en Salud180 te pasamos la receta para hacer yogur griego casero con solo 2 ingredientes que seguro tienes en casa y sin necesidad de yogurtera. Toma nota y ¡no te quedes con el antojo!

Necesitas: 

• 1 yogur natural sin azúcar
• 1 litro de leche entera 

También te puede interesar: 

Cómo hacer tortillas de harina con ingredientes que seguro tienes en casa

Aprende a preparar “Yakult” en casa con una DOSIS de PROBIÓTICOS extra

Cómo hacer HELADO CASERO del sabor que quieras SIN USAR MÁQUINA

Cómo hacer QUESO FRESCO en casa con sólo TRES INGREDIENTES

Cómo preparar el yogur griego paso a paso 

• Vierte la leche en una olla y pon a hervir a fuego lento. 
• Retira del fuego y deja reposar por 15 minutos, hasta que alcance una temperatura de 40 grados centígrados.
• Añade el yogur natural y revuelve 
• Vierte el contenido en un frasco de cristal, tapa y cubre con una manta 
• Enciende tu horno a 50 grados centígrados y apaga
• Ahora mete en el horno el frasco cubierto con la manta, deja adentro del horno apagado durante 12 horas
• En un colador coloca una gasa y cuela el yogur con el fin de extraer el suero
• Cubre con papel film y mete al refrigerador por 5 horas 

Foto: iStock

Ahora que ya sabes cómo hacer yogur griego casero con solo 2 ingredientes , hazlo y ¡a disfrutar de su delicioso sabor!