¿Cómo preparar latte de lavanda? La exquisita bebida que calmará tus nervios

La lavanda es de esas platas que JAMÁS deben faltar en casa. Si bien, su uso se centra en la aromaterapia, donde ha demostrado propiedades para reducir el estrés y la ansiedad. Un estudio de la Wonkwang Public Health College, en Corea, encontró que su aplicación tópica podía reducir considerablemente los dolores menstruales. Ahora, ¿imagina todo lo que puede hacer por tu salud en forma de latte de lavanda?

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Receta de latte de lavanda

Ingredientes

15 flores de lavanda

5 cucharadas de miel

2 tazas de leche de almendras

Preparación

Paso 1

En una olla pon a hervir las flores con la miel y la leche por 5 minutos.

Paso 2

Cuela  y sirve. Para decorar puedes colocar en el plato o sobre la superficie del latte una pequeña flor de lavanda.

La lavanda en infusión ha demostrado controlar el insomnio y otros padecimientos del sueño, así como disminuir la irritación e inquietud. Por lo que se recomienda su consumo en la noche.

Sin embargo, si quieres  despertar un poco, a continuación te damos una variación de la receta original.

Receta de latte de lavanda con café

Ingredientes

• ¼ taza de agua
• ¼ taza de lavanda seca
• ½ cucharada de azúcar
• 2 tazas de leche coco
• ½ cuchara de café

Procedimiento

Paso 1

En el agua hierve la lavanda por 10 minutos. Después de este tiempo, deja enfriar, cuela y mezcla el agua de lavanda con la azúcar.

Paso 2

Calienta la leche de coco y una vez tibia agrega la cucharada de café. Revuelve bien e incorpora el agua de lavanda con azúcar. ¡Listo, a disfrutar!

Ahora que ya sabes hacer latte de lavanda, ¿qué otra receta te gustaría probar?

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