Aprende a preparar “Yakult” en casa con una DOSIS de PROBIÓTICOS extra
Por: Diana Oliva
Saber cómo hacer Yakult casero, si se despierta todas las mañanas con dolor de estómago, puede ser un alivio económico y físico. Los probióticos, que suelen componer dicha bebida, actúan como nutrientes para la microbiota humana, manteniendo las bacterias “buenas” del intestino en acción, describe el instituto médico Mayo Clinic.
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Receta de Yakult casero
Ingredientes
- 500 mililitros de suero de kéfir
- 300 milímetros de leche descremada
- 4 cucharadas azúcar morena
- Una o dos cucharadas de esencia de vainilla
- Una cucharada de ralladura de naranja
Preparación
- En un recipiente, que puedas meter en el refrigerador, ve mezclando los ingredientes primero el suero con la leche.
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- Posteriormente agrega la azúcar morena, la cucharada de esencia de vainilla y la ralladura.
- Cuela y sirve en un vaso de cristal de inmediato. Guarda el resto. Recuerda que es importante que los probióticos los tomes fríos (así se conservan vivos).
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De acuerdo a la National Institute of Health, los probióticos han demostrado tener beneficios en lo siguiente:
A partir de ahora no dejarás de hacer Yakult en casa, no solo por lo fácil que es, sino por todo lo que te pueden aportar los probióticos a tu salud.