5 postres por menos de 80 pesos SIN gastar gas, perfectos para vender

Ya sea que quieras un ingreso extra o comenzar un emprendimiento, una excelente opción es vender comida. Prueba con estos postres por menos de $80 sin gastar gas y perfectos para vender.

¿Quién no guarda espacio para el postre? En general, la comida suele ser un excelente negocio, en especial si sabes elegir los platillos correctos, y los postres son una excelente opción.

La idea para obtener la mayor ganancia posible, es que sean económicos y requieran la menor cantidad de recursos, como gas o luz. De esta forma, podrás reinvertir y ahorrar un poco para alcanzar tus objetivos.

¿Cómo preparar postres por menos de $80 sin gastar gas?

Los postres pueden ser una preparación cara, pero esto tiene mucha relación con qué tan elaborados sean y, sobre todo, si requieren horneado. Reduce los gastos evitando usar la estufa y el horno con estas recetas.

Brownies sin horno

• 1 lata de leche condensada ($23)
• 60 gramos de chispas de chocolate semiamargo ($20 por 100 gramos)
• 1 ½ tazas de galletas María molidas ($20)

1. En el microondas, derrite el chocolate en intervalos de 20 segundos.
2. Vierte la leche condensada en un recipiente y agrega el chocolate, revuelve hasta que se incorpore.
3. Añade las galletas, mezcla y vierte la “masa” en un refractario rectangular con un poco de mantequilla.
4. Refrigera hasta que esté firme y parte en 6 u 8 porciones.

Nuestras amigas de Cocina Delirante, recomiendan agregarle nueces, pero esto aumenta el costo.

Si no tienes microondas, deberás ocupar la estufa para derretir el chocolate a baño María… o hacer bolitas de blondies, sólo mezcla la leche condensada con las galletas y las chispas enteras, deja reposar y haz bolitas.  

Trufas de chocolate

• 200 gramos de chispas de chocolate semiamargo ($40)
• 140 ml de crema para batir ($45 por 500 ml)
• Cacao en polvo para decorar ($17 por 100 g)

1. Calienta la crema para batir en el microondas en intervalos de 30 segundos, sin que hierva, pero que esté suficientemente caliente.
2. En un recipiente resistente al calor, coloca las chispas y vierte sobre ellas la crema caliente, sin dejar de revolver, para obtener una mezcla homogénea y brillante.
3. Cubre con plástico de cocina y refrigera toda la noche.
4. Al otro día, forma bolitas con una cucharita para melón o una cuchara, pásalas por el cacao y guárdalas en un recipiente limpio en un lugar fresco.

Si no tienes microondas, puedes usar galletas de chocolate con relleno de crema ($16.50). Sepáralas, quita la crema y revuelve con queso crema ($30); haz polvito las galletas y mézclalas con el queso, forma bolitas y refrigera.

Paletas de hielo con galleta

• 8 paquetes individuales de galletas ($46x 11 paquetes)
• 2 tazas de leche evaporada ($24)
• 1/3 taza leche condensada ($12)

1. Con cuidado, abre las galletas para conservar completa la envoltura, y rompe las que corresponden a cada paquete dentro de una bolsa con ayuda de un vaso o rodillo.
2. Mete los trozos de galleta a cada envoltura y colócalas dentro de un vaso para tener apoyo.
3. Mezcla la leche evaporada con la leche condensada y vierte en las galletas sin llenar por completo.
4. Si lo prefieres, colócales un palito y lleva al congelador hasta que se endurezcan.

Foto: iStock

Bolitas de coco

• 250 gramos de coco rallado ($30)
• 150 gramos de leche condensada ($12)

1. En un recipiente, mezcla ¾ partes del coco rallado con la leche condensada y deja reposar 10 minutos.
2. Haz bolitas y empanízalas con el resto del coco.

Otra opción es usar galletas molidas de coco ($30 la caja) para formar las bolitas y rebosarlas en el coco rallado.

Postre de mango

• 2 tazas de mango en cubos ($30 pesos el kilo)
• 2 tazas de leche ($20 litro)
• 4 sobres de grenetina ($12.5)

1. Hidrata la grenetina en ½ taza de agua y reserva.
2. Licúa la leche con el mango hasta que no queden trozos de la fruta, vierte en un recipiente.
3. Mete la grenetina al microondas 30 segundos o hasta que esté líquida.
4. Vierte la grenetina en la mezcla de mango y revuelve con un batidor de globo hasta que no queden grumos.
5. Sirve en vasitos y refrigera hasta que tenga una consistencia de gelatina.

También puedes mezclar mitad yogur y mitad leche o agregar al fondo una capa de galleta, mezclando galleta molida con mantequilla derretida.

Sin duda, emprender tiene muchos beneficios, de acuerdo a la Universidad de Minnesota, entre estos se encuentran la independencia y capacidad para administrar tus tiempos, recompensas financieras, libertad creativa, entre muchas otras.

Por lo tanto, aunque también existen riesgos, si estás pensando en emprender un negocio, no temas. Infórmate, analiza tus opciones, realiza presupuestos y prueba con estos postres por menos de 80 pesos o muchas otras opciones que te pueden ayudar.

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