Alimentos probióticos que previenen y detienen el crecimiento de cáncer
:quality(75)/sites/default/files/field/image/2017/02/alimentos_probioticos_que_previenen_el_cancer_123.jpg "Alimentos probióticos que previenen el cáncer. Cortesía Getty")
POR: Salud180.com
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La elevada mortalidad asociada al cáncer, su diagnóstico tardío y lo “duro” que pueden resultar algunos de los tratamientos ha conducido a que médicos opten por alternativas más naturales: los alimentos probióticos.
Más allá del “discurso” que se nos repite día y noche, una alimentación equilibrada es clave para salvar la vida.
Al ingerir alimentos inadecuados se produce una inflamación intestinal, situación que lleva al sistema inmunológico a desplegar toda su fuerza pero que a su vez debilita la protección en otras áreas del cuerpo”, explica el doctor Francisco Arrieta, de la Universidad de Nutrición y Dietética del Hospital madrileño Ramón y Cajal.
Además de mejorar y fortalecer la flora intestinal (bacterias), poseen vitaminas que ayudan a la formación de antioxidantes. Éstos combaten el desarrollo de células que dan lugar a tumore”, describe un estudio de la Universidad Autónoma Metropolitana.
Los más efectivos en la lucha contra el cáncer son:
- Yogur (contiene lactobacilos y bacterias bífidas)
- Miso (alimento fermentado que contiene probióticos, antioxidantes y vitaminas B)
- Chucrut (leuconostocos y pediococcus)
- Quesos blandos (fortalecen el sistema inmune a través de nutrir la flora intestinal)
- Kéfir (lactobacilos y acidofilus)
Al hablar de probióticos se debe mantener en mente que se trata de alimentos con microorganismos vivos cuya ingesta regular, disminuye la inflamación, riesgo de infecciones y estreñimiento.
Otros estudios han encontrado que los probióticos pueden evitar el crecimiento de otros tipos de cáncer, esto porque favorecen el crecimiento de bacterias del tipo Prevotella y Oscillibacter,
Ahora que conoces los efectos positivos de los probióticos en la lucha contra el cáncer, hazlos parte de tu vida.
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