“En el mar la vida es más sabrosa…”. Al ser el primer período vacacional del año, y uno con los de mayor oferta gastronómica (alimentos fritos, dulces, bebidas alcohólicas…) es casi imposible evitar subir de peso en Semana Santa.

Para evitar que al regreso de la escuela o trabajo te veas con sobrepeso, el Instituto de Formación e Innovación Comercial te recomienda hacer lo siguiente durante este tiempo de asueto:

Todas las mañana, en ayudas, bebe de 1 a 2 vasos de agua simple; posteriormente ingiere como desayuno un yogur natural con un puño de frutos secos (5 almendras o 5 nueces o medio vaso de amaranto). Esto reducirá tu apetito y tu estómago empezará a gastar energía”.

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Disfruta sin remordimientos…

A parte de este truco para reducir las porciones, otra alternativa para evitar subir de peso en Semana Santa es restarle calorías a tus platillos predilectos de la época. ¡Checa!

1. Atún con verduras (330 calorías)

1 lata de atún en agua: 130 calorías.

Madia taza de chícharo: 30 calorías  

Zanahoria: 30 calorías

8 galletas integrales (de la marca que desees): 140 calorías

Recuerda para que esta receta no perjudique tu peso es necesario que no le agregues mayonesa, pero si no puedes resistir opta por light (1 cucharada) y no comas las 8 galletas.

2. Sándwich de pechuga de pavo y queso panela (345 calorías)

2 rebanadas de pan integral tostado: 160 calorías

1 cucharada de mostaza: 0 calorías

2 rebanadas de pechuga de pavo: 24 calorías

1 rebanada queso panela: 78 calorías

3 rebanadas de jitomate: 12 calorías

Lechuga: 12 calorías

Evita la mayonesa y crema.

3. Ceviche  (173 calorías)

1 lata de atún en agua: 130 calorías

1 taza de jitomate en cubos: 12 calorías

Lechuga: 12 calorías

Chile serrano (3 piezas): 3 calorías

Cebolla (20 gramos): 8 calorías

Solo procura utilizar una cucharada de catsup, en lo posible adereza con aceite de oliva.

4. Quesadillas de maíz con queso panela y pechuga de pavo

3 tortillas de maíz calientes previamente: 156 calorías

3 rebanadas delgadas de queso panela: 156 calorías

3 rebanadas de pechuga de pavo: 36 calorías

Evita las salsas, recuerda éstas se encuentran condimentadas con sal y otros ingredientes que pueden alterar tu salud.

Además de estas opciones, procura alternar a lo largo del día el consumo de 8 a 10 vasos de agua simple. Disfruta de tus vacaciones de semana santa.