6 formas de usar el ajo para tu salud, más allá de un antibiótico natural

El ajo es uno de los ingredientes básicos de nuestra cocina, sin embargo, también tiene un lugar muy especial en la medicina tradicional. Te compartimos algunas formas de usar el ajo para tu salud, más allá de un antibiótico natural.

DALE CLIC A VER GALERÍA EN LA IMAGEN PRINCIPAL PARA CONOCER CÓMO MEJORAR TU SALUD CON AJO.

Pan, camarones, pescado, pollo, pasta… ¿qué platillo no sabe bien con un poco de ajo? Los dientes de este bulbo se han usado desde tiempos antiguos como parte de la cocina, pero también como un ingrediente terapéutico.

¿Cuáles son las propiedades del ajo?

El ajo nos aporta nutrientes como manganeso, vitaminas B6, C, selenio e incluso fibra, calcio, cobre, potasio, fósforo, hierro y vitamina B1 en pequeñas cantidades. Sin embargo, uno de los componentes que lo hace más atractivo es la aliína.

Cuando el ajo se machaca, tritura o mastica, la aliína se transforma en alicina y otros compuestos azufrados. Son estos compuestos a los que se atribuyen la mayoría de las propiedades farmacológicas del ajo.

La revista especializada Offarm, explica que diferentes estudios a lo largo de los años, han apuntado a una acción antioxidante, antitrombótica, antimicrobiana, antifúgica, hipotensora, anticarcinogénica, antitumorogénica, inmunomodiuladora y una capacidad para reducir los niveles de lípidos.

Pese a estas múltiples propiedades, el beneficio más conocido del ajo, es su capacidad para atacar las bacterias y funcionar como un antibiótico natural, aliviando problemas respiratorios como la bronquitis, resfriados, asma bronquial y gripe.

Por ejemplo, el Ministerio de Salud y Deportes de Bolivia, recomienda hervir 5 dientes de ajo machacados con una taza de agua por 3 minutos y endulzar con miel. Posteriormente, cuela y refrigera. Toma 1 cucharada cada 4 horas en caso de tos y bronquitis.

Sin embargo, como cualquier remedio natural, el ajo nunca sustituirá la atención médica, además de que debe tomarse con cuidado.

Aunque no está asociado con una toxicidad, sí podría provocar dolor abdominal, náuseas y gases, en especial cuando se consume en exceso o si tienes mayor sensibilidad a este ingrediente.

Finalmente, si tienes alguna enfermedad crónica, tomas medicamentos de forma regular estás embarazada o en lactancia, es mejor consultar a tu médico antes de tomarlo. Además de sus propiedades antibióticas, DALE CLIC A VER GALERÍA EN LA IMAGEN PRINCIPAL Y CONOCE OTRAS FORMAS DE MEJORAR TU SALUD CON AJO.

No olvides guardar este contenido en Pinterest y seguirnos en Facebook para encontrar más contenido saludable.