¿Comer masa cruda alivia la diarrea?

En la cultura existen muchos tipos de "remedios caseros" que prometen curar casi cualquier mal, por ejemplo, se dice que comer masa cruda ayuda a aliviar la diarrea pero ¿qué tan cierto es esto? 

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¿Qué pasa si comes masa cruda?

Aunque no lo creas, el consumo de masa cruda es más común de lo que se cree, ya sea cuando se está preparando repostería o bien, como un "remedio de la abuela" para combatir el malestar intestinal, esta práctica no es extraña de ver. 

Sin embargo, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades explica que comer masa cruda puede tener consecuencias negativas para la salud, pues se trata de un alimento que no está cocinado, lo cual aumenta las probabilidades de que haga daño. 

De hecho, los expertos mencionan que las harinas que no han sido cocinadas pueden almacenar a los microbios que son responsables de causar las intoxicaciones alimentarias, la más común es la E. Coli. Y estos microorganismos solo mueren cuando los alimentos que los contienen son debidamente cocinados. 

Además, mucha de la masa también es elaborada con huevo, el cual, al encontrarse crudo, puede ser una fuente peligrosa de salmonella, la causante de la salmonelosis. 

En este sentido, si uno consume masa cruda para aliviar la diarrea, podría ocasionar el efecto contrario y empeorar el cuadro de diarrea o incluso llegar al hospital. 

¿Qué es bueno para asentar el estómago?

Por otro lado, si el malestar son náuseas y vómito, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos señala que hay algunos alimentos que podrían ayudar a "asentar" el estómago frente a estas dolencias, ya que la masa cruda no alivia la diarrea. 

Consumir alimentos suaves como las galletas, panecillos, pan tostado, pollo y pescado al horno (perfectamente cocinados), pastas, arroz o papas. 

Otra opción podría ser, si no tienes diarrea y sólo es malestar de náuseas y vómito, que consumas alimentos que te mantengan hidratado, como las sopas claras, paletas de hielo sin leche o gelatina. 

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¿Qué tomar para la diarrea?

La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos menciona que, hay algunas medidas a considerar para aliviar o ayudar a reducir las molestias por la diarrea:

• Tomar de 8 a 10 vasos de agua al día, puedes optar por sueros rehidratantes si tu médico lo indica
• Tomar una taza o 250ml de líquido después de cada vez que vayas al baño a evacuar
• Consume comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de que sean 3 comidas grandes
• Consume alimentos salados como galletas saladas, sopa o bebidas rehidratantes
• Come alimentos con buena cantidad de potasio como el plátano, la papa sin cáscara y las bebidas rehidratantes

Ahora que ya sabes que la masa cruda no ayuda a aliviar la diarrea, conoces algunos tips que sí podrían ayudarte a mejorar cuando tienes este malestar sin poner en riesgo tu salud. 

Si quieres saber más remedios para el malestar estomacal, te compartimos este video.