Trucos para comer más lento
Por: Karla Muñoz Huitzil
Por: Karla Muñoz Huitzil
Comer lento es uno de los retos más complicados de cambiar en cuanto a hábitos alimenticios, pues es difícil que de la noche a la mañana ese ritmo para comer se modifique, ¡pero no imposible! Te decimos cuáles son los trucos más efectivos para comer más despacio.
Comer más lento, es un hábito que todos deberíamos procurar cumplir para cuidar nuestra salud, pues de esta forma no ocasionamos un aumento de peso y problemas digestivos.
Un estudio por la Universidad de Atenas en Grecia realizaron una investigación sobre las consecuencias en el cuerpo de comer rápido y encontraron que esta acción, reduce la segregación de algunas hormonas ubicadas en el intestino que provocan la sensación de saciedad (sentirte lleno).
Esto después de realizar la investigación en el Hospital General de Laiko, donde a un grupo de personas les dieron 300 mililitros de helado de un mismo sabor y descubrieron que las personas que comieron el helado más despacio tenían altas concentraciones de reductores intestinales del apetito, lo que les había brindado saciedad.
Trucos para comer más lento/ cortesía iStock
Como verás son sencillos trucos que podemos hacer en casa para comer más lento y comenzar con un importante cambio para mejorar la salud. ¡Ponlos en marcha cuanto antes!