Frutas de temporada ayudan a lograr peso ideal

Si quieres llegar a tu peso ideal, lo más recomendable es aumentar el consumo de frutas y verduras en la dieta diaria, ya que estos alimentos contienen una baja densidad energética, lo que significa que aportan pocas calorías.

Las frutas y verduras tienen un alto contenido de agua que representa entre 80 y 90% de su constitución total. Además, su contenido de fibra ayuda a sentir menos hambre por más tiempo.

La recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) es consumir 400 gramos de frutas y verduras diariamente, lo que equivale a 5 porciones. Sin embargo, la población mexicana sólo consume el 20% de los niveles recomendables.

La mejor opción es incrementar frutas y verduras de temporada, a fin de encontrarlas fácilmente y a menor precio. A continuación algunos ejemplos para esta primavera.

Fresa y otras moras: Las fresas, al igual que muchas otras frutas, tienen un alto contenido de vitamina C que es conocida por su acción antioxidante. Además, las fresas y otras moras como las frambuesas o zarzamoras, contienen compuestos fenólicos que también actúan como antioxidantes.

Champiñones: Una taza de champiñones contiene 2 gramos de proteína, un gramo de fibra y sólo 15 calorías (kcal). Tanto la proteína como la fibra son aliados en la pérdida de peso porque nos mantienen sin hambre por más tiempo.

Mango: Las frutas tropicales, como el mango, ayudan a darle color y sabor a los platillos y ensalada. Su color amarillo se debe a su contenido de betacaroteno, que funciona como antioxidante y que ayuda a mantener una piel saludable.

Otras verduras de temporada son: acelgas, alcachofas, calabacitas, espárragos, espinacas, lechugas, nopales, pepino y rábanos, entre otras.

Finalmente recuerda que para llegar a tu peso ideal debes de realizar mínimo 30 minutos de activida física al día y tomar dos litros de agua. Para mayor información visita www.insk.com

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