¿Cuántas calorías tiene un pambazo de papa con chorizo?

¿Quién se puede resistir a unos típicos antojitos mexicanos? Aunque entre los tacos dorados y las tostadas de pata, hay una opción deliciosa imposible de decirle que no, el pambazo.  Pero, ¿cuántas calorías tiene un pambazo de papa con chorizo? 

Aunque se parece a una torta, el pambazo es de las recetas más antiguas de nuestro país. De acuerdo al diccionario de cocina Larousse, se basa en una de las recetas más viejas del pan español, el cual es esponjoso, en forma de media circunferencia y espolvoreado con harina. 

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Estas son las calorías que tiene un pambazo con papa y longaniza

El contenido calórico de un pambazo con papa y longaniza puede variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas. Sin embargo, existe un promedio aproximado que es lo que te proporcionamos aquí. ¡Mucho ojo!

1. Pan para pambazo. Contiene alrededor de 200 a 300 calorías, dependiendo del tamaño y la receta.
2. Longaniza: Por cada 100 gramos, la longaniza puede tener aproximadamente 300 a 400 calorías.
3. Papas: Una papa mediana cocida tiene alrededor de 150 calorías.

Además, hay que considerar que a este platillo se le añade aceite para freír, crema, queso y salsa, lo que aumenta el número de calorías. Lo que da como resultado una suma de 650 a 850 calorías. 

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¿Cuál es la receta original del pambazo? 

Si bien a lo extenso del territorio mexicano se puede encontrar una infinidad de tipos de pambazos. La receta tradicional o por lo menos la que prevalece en la Ciudad de México, es un pan relleno de chorizo, el cual se baña en una salsa de chile rojo, para posteriormente ser freído. 

Ahora que ya sabes cuántas calorías tiene ese pambazo, ¿vas a pedir refresco?