¿Cuántas calorías tiene un cóctel de camarones?

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Cóctel de camarones mujer sorprendida
¿Cuántas calorías tiene un cóctel de camarones?/ Foto: iStock
Nancy Polvo Rosales
23-01-2024

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina, y si comenzaste el año con el propósito de bajar unos 'kilitos', consumir pescado o mariscos es una de las mejores decisiones. Descubre cuántas calorías tiene un cóctel de camarón.

¿Cuál es el valor nutricional del camarón?

Los camarones son una excelente fuente de nutrientes que tu cuerpo sabrá aprovechar si los consumes constantemente, ya sea en un cóctel de camarones u otras preparaciones. Aquí te comparto una receta de nuestros amigos de Cocina Delirante para que le des gusto a tu paladar.

Camarones en plato

Foto: iStock

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De acuerdo con información de la revista ResearchGate, el valor nutricional de los camarones cocidos por cada 100 gramos es el siguiente:

  • Proteínas: los camarones son ricos en proteínas de alta calidad. Proporcionan alrededor de 24 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo que los convierte en una excelente fuente de este macronutriente esencial.
  • Bajos en calorías: ¡Sí, los camarones son bajos en calorías! Poseen aproximadamente entre 100 a 120 calorías por cada 100 gramos, lo que los hace adecuados para quienes buscan mantener o perder peso.
  • Bajos en grasas saturadas: contienen una cantidad muy baja de grasas saturadas, lo que los convierte en una opción más saludable en comparación con otros alimentos ricos en grasas saturadas.
  • Ácidos grasos omega-3: son una fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  • Vitaminas y minerales: son una buena fuente de vitaminas B12 y D, así como de minerales como el zinc, el yodo y el selenio. Estos nutrientes son esenciales para diversas funciones corporales, como la salud ósea, la función inmunológica y la producción de energía.
  • Bajos en carbohidratos: son prácticamente libres de carbohidratos, lo que los hace adecuados para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o que tienen diabetes.

 

Por otra parte, también contienen antioxidantes como el astaxantina, que pueden ayudar a combatir el daño celular causado por los radicales libres y contribuir a la salud de la piel y los ojos.

¿Cuántas calorías tiene un cóctel de camarón?

La cantidad de calorías que posee un cóctel de camarón puede variar según la receta que se siga y los ingredientes específicos utilizados. En general, un cóctel de camarón suele estar hecho principalmente de camarones cocidos, salsa de cóctel que a menudo contiene ketchup, jugo de limón, cebolla, apio o aguacate.

Un cóctel de camarón típico de 200 mililitros, contiene alrededor de cuatro a seis camarones grandes y una porción moderada de salsa de cóctel, puede tener alrededor de 150 a 250 calorías. Si estás siguiendo una dieta o controlando tu ingesta calórica, consulta a tu especialista para que ajuste tu plan alimenticio de ser necesario.

Cóctel de camarón

Foto: iStock

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¿Qué beneficios tienen los camarones?

El consumo de camarón es beneficioso debido a su alto contenido de proteínas magras y bajo contenido de grasa, lo que ayuda a mantener la masa muscular y controlar el peso.

Además, es una excelente fuente de nutrientes como el selenio y el zinc, que fortalecen el sistema inmunológico y proporcionan ácidos grasos omega-3 para favorecer la salud cardiovascular.

Ahora que ya sabes cuántas calorías tiene un cóctel de camarones, no dudes en prepararlo si tienes antojo de mariscos. Además de ser deliciosos son bajos en calorías.

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