3 bebidas para sustituir el café

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Para Dawn Jackson, autor del libro “La dieta Flexitaria”, tomar café antes de mediodía, no sólo te mantiene alerta, también te puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes y el Alzheimer/Fuente: Photos.com
Salud180, El estilo de vida saludable

POR: Diana Oliva

Estudió periodismo en la FCPyS. Es aficionada a la literatura clásica y su mayor pasión son los perros.

14-08-2013

¿Es lo primero que tomas al iniciar el día? En México se consume alrededor de 12 mil millones de tazas de cafés al año, esto de acuerdo con un análisis realizado por la compañía Nestlé. Sin embargo, ¿qué tan malo es este hábito para tu salud?

 

 

Para Dawn Jackson, autor del libro “La dieta Flexitaria”, tomar café antes de mediodía, no sólo te mantiene alerta, también te puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes y el Alzheimer. Aunque el consumo excesivo de cafeína puede producir ansiedad, nerviosismo y mala calidad del sueño, aumentando tus niveles de estrés para  tu salud.

 

 ¿Cómo romper esta adicción?

 

Dejar el hábito de beber café no es fácil, pero existen opciones que pueden hacer la transición más fácil. Salud180.com, con información del Huffington Post, te presenta tres bebidas naturales que te ayudan a lograrlo:

 

1. Raíz del diente de león.  Es una hierba que se ha utilizado para tratar los malestares estomacales y problemas digestivos, y se puede convertir en una sorprendente bebida similar al estilo del café. Además, esta planta  podría tener propiedades anti-cancerígenas, y también es rica en vitamina C, la vitamina D y el betacaroteno.

 

2. Raíz de la planta de achicoria. Ésta se puede moler y prepararse como un café descafeinado. Es rica en beta-caroteno, actúa como un laxante natural suave, y tiene efectos protectores sobre el hígado.  Si estás buscando una alternativa, pruebe el café de achicoria.

 

3. Pasto de trigo. Reemplaza  su inyección diaria de espreso con un vaso de jugo de pasto de trigo, que incorporará a tu dieta una gran cantidad de nutrientes,   vitaminas A, C y E, hierro, magnesio y clorofila que en conjunto te ofrecerán una dosis de energía.

 

Recuerda, renunciar a un hábito como lo es tomar café no es una acción fácil de realizar, perotrata de hacerlo de manera paulatina para que tu organismo no recienta el cambio. No es dejar de consumir sólo es hacer tu dieta más equilibrada.

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