Síndrome de autodestilación: la rara enfermedad que produce embriaguez sin consumir alcohol

Luego de beber algunas copas, es normal que nos pongamos ‘happies’. Felicidad, euforia, todo se acelera con el consumo del alcohol. Sin embargo, no todas las personas que ves así han bebido. De hecho existe un síndrome bastante raro que ocasiona síntomas parecidos a los de una borrachera, sin que hayas tomado. ¿Quieres saber de qué se trata?

Los problemas de equilibrio, las náuseas o el enrojecimiento de la piel son síntomas que se asocian al malestar ocasionado por el consumo de alcohol. Aunque también podría tratarse del síndrome de autodestilación. A pesar de ser una afección rara, hay varios casos documentados a nivel mundial. 

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En 2014 se supo de un hombre que puede convertir los azúcares que consumía en alcohol. Ese proceso es conocido como fermentación intestinal y es ocasionado por el hongo Saccharomyces cerevisiae.

Suele estar presente en el organismo, aunque en elevadas cantidades se convierte en etanol debido a la fermentación en el sistema digestivo.

Otro caso de un hombre que se ponía borracho al comer únicamente papas fritas. Todo ocasionado por el crecimiento excesivo de levadura en el intestino, convirtiendo los carbohidratos de la comida en alcohol en la sangre.

El afectado señala “era raro, ingería carbohidratos y de pronto me volvía ridículo, vulgar. Todos los días durante un año, me despertaba y vomitaba”. Sus malestares no tenían explicación alguna.

Una revisión médica encontró que su nivel alcohólico era de 120 miligramos por 100 de sangre. Lo que equivale a tomar siete tragos de whisky. En su caso, pudo controlarse el problema con medicamentos y una dieta baja en carbohidratos. 

Gonzalo Guerra Flecha, especialista en Digestivo del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (CMED) señala que aproximadamente 100 personas a nivel mundial sufren este síndrome. 

Desafortunadamente, al no tener referente de muchos casos, sigue siendo poca la información que se tiene respecto al síndrome de autodestilación.

Lo que se sabe sobre el tratamiento es que deben evitarse los azúcares e hidratos de carbono, señala StatPearls. Además de cuidar el estado de la flora intestinal para que se tengan 20.000 millones de probióticos.

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¿Ana Claudia Talancón llegó ebria al evento de premier?

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A finales de agosto del 2022 se llevó a cabo la alfombra roja de la premier de una película que está promocionando Ana Claudia Talancón. Sin embargo, la actriz se vio envuelta en polémica debido a su comportamiento. Muchos aseguraron que ella había llegado en estado inconveniente al evento.

Los medios señalaron que estaba despistada y fuera de sí. Debido a esos señalamientos ella ha salido a aclarar los rumores. “Se salió totalmente de proporción. Me sentí emocionada, yo estaba desbordada de haber esperado 10 años el estreno de esta película maravillosa”.

Señaló que se siente emocionada de ver que el público se siga emocionando con un proyecto tan importante que marcó un antes y un después en su carrera. “¿Quién no se va a emocionar como loca por el estreno de su película?”. 

En el caso de Ana Claudia, no se trata del síndrome de autodestilación. Sólo es mucha emoción.

Aunque ahora ya lo sabes, si presentas síntomas de resaca sin haber bebido, lo mejor será que acudas al médico para hacer más estudios.