¿Qué pasa si comes fruta fuera de temporada?

La temporalidad de las frutas y verduras es muy importante, ya que de esto depende la reacción del organismo ante ellas, algunas positivas y otras negativas. Pero, ¿qué pasa si comes fruta fuera de temporada?

De acuerdo con un estudio publicado por The National Institute of Health, comer frutas fuera de temporada impacta directamente el sistema inmune.

La temporalidad de las fruta es importante para su consumo, ya que cada tipo de frutas se cosecha de mejor forma en ciertas temporadas, y a pesar de que hoy en día, la agricultura ha cambiado y podemos encontrar casi todos los tipos de fruta a lo largo del año, pero algunas pueden estar alteradas.

Los humanos tenemos un reloj molecular, el cual nos permite adaptarnos a los alimentos según la temporada. Por ejemplo, durante el otoño y el invierno los alimentos ricos en vitamina C, como la naranja, la mandarina, toronja, y esto para proteger el sistema inmune que se puede ver afectado por las bajar temperaturas.

Asimismo, algunos científicos aseguran que las alteraciones en el reloj molecular pueden también provocar problemas a nivel metabólico.

Te mostramos algunas frutas por temporada:

  Primavera-Verano

• Plátano
• Sandía
• Tuna
• Melón
• Pera
• Papaya
• Fresa
• Mango
• Kiwi

  Otoño-Invierno

• Naranja
• Toronja
• Mandarina
• Guayana
• Tamarindo
• Cereza
• Piña
• Lima

Es importante tomar en cuenta la temporalidad de las frutas, pero también su madurez, cuando éstas no están maduras también podría provocar problemas en la salud, por ejemplo intestinales.

Ahora que sabes qué es lo que pasa cuando comes fruta fuera de temporada, es importante que lo tomes en cuenta para proteger tu salud.