¿Qué no comer si tienes artritis? 10 alimentos a evitar para reducir las molestias

La artritis es una de las enfermedades más comunes que afectan a nuestras articulaciones, causando dolor, rigidez e inflamación. Además de tu tratamiento, toma nota a qué no comer si tienes artritis, 10 alimentos a evitar para reducir las molestias.

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Las articulaciones, son la parte donde se unen dos o más huesos y tienen un papel clave para el movimiento. Pero pese a su importancia, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, explica que existen enfermedades y lesiones que pueden afectarlas.

Una de las más conocidas, es la artritis, que ocurre cuando hay una inflamación o degeneración de una o más articulaciones. Existen diferentes tipos de artritis, siendo el más común la osteoartritis, mas no es la única, también está la artritis reumatoide

Esta es trastorno inflamatorio crónico de tipo inmunitario, que causa una dolorosa hinchazón en las articulaciones, con el riesgo de causar erosión ósea y deformidad. Sin embargo, especialistas de Mayo Clinic, explican que también puede afectar otros órganos, como piel, ojos, pulmones, corazón, riñones, entre otros.

Aunque la artritis reumatoide no tiene cura, están disponibles los medicamentos antirreumáticos modificadores de la enfermedad, que retrasan su avance y son especialmente efectivos cuando el diagnóstico se hace en etapas tempranas.

Asimismo, los síntomas se pueden aliviar con otros medicamentos y terapia, sin dejar de lado que el ejercicio y la alimentación, pueden ayudar a controlarlos.

¿Por qué es importante la alimentación en la artritis reumatoide?

Al igual que ocurre con otros padecimientos y la salud general, llevar una alimentación sana y equilibrada es importante para los pacientes con artritis. Según el National Health Service en Reino Unido, debería incluir una variedad de todos los grupos alimenticios.

Esto ayuda a mantener un peso saludable, pues el sobrepeso repercute negativamente sobre las articulaciones, aumentando el dolor y problemas de movilidad. Sin embargo, también existen alimentos que ayudan a combatir las molestias y otros que es mejor evitar.

La razón por la que se recomienda evitar o reducir al mínimo el consumo de algunos alimentos, es porque se han asociado con la capacidad para aumentar la inflamación, lo que podría agravar los síntomas de artritis, como explican expertos del Rheumatology and Allergy Institute of Connecticut y la Arthritis Foundation.

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