Diferencias entre vitaminas y minerales, ¡ambas son importantes!

Tanto las vitaminas como los minerales son esenciales para el organismo, pero es muy fácil confundirse entre ellos. Por eso, te mostramos las diferencias entre vitaminas y minerales.

De acuerdo con un estudio publicado por The National Institute of Health, Estados Unidos, el equilibrio entre vitaminas y minerales en el organismo es lo que puede prevenir enfermedades y proteger el sistema inmune, por eso su importancia.

A continuación las diferencias entre las vitaminas y minerales:

Vitaminas:

Son compuestos químicos orgánicos que se les considera complejos y están presentes en todos los seres vivos; pues a través de los alimentos se adquieren; verduras, frutas y animales.

Existen 13 vitaminas esenciales para el organismo y son:

1. A: Protege las células de la oxidación, excelente antioxidante.
2. C: Protege el sistema inmune y evitar enfermedades.
3. D: Protege la salud ósea y mejora la función de los huesos
4. E: Mejora el aspecto de la piel y la protege de manchas
5. K: Tiene una fuerte función anticoagulante por lo que no se recomienda consumir si se tiene problemas de circulación como trombos.
6. B1: Aporta energía y mejora la función celular.
7. B2: Es un estimulante que también mejora las funciones del organismo en general.
8. B3: También aporta energía y es excelente opción para deportistas.
9. B6: facilita la digestión y mejora la absorción de proteínas.
10. B12: Mejora la función cerebral y mantiene las neuronas activas.
11. Ácido pantoténico: Regula el sistema nervioso y sintetiza las hormonas anti-estés.
12. Biotina: Mejora el aspecto de la piel y favorece el crecimiento de cabello y uñas.
13. Ácido fólico: Mejora la producción de glóbulos rojos, interviene en el sistema nervioso y evita la anemia.

Minerales

Los minerales también son compuestos pero inorgánicos, pueden ser creados por el hombre y regularmente lo adquieren por medio del agua  con la que se riega las plantas  y verduras. Representan entre el 4 y 5 por ciento del peso del organismo.

1. Calcio: es esencial para las funciones de los huesos y protege las articulaciones previniendo su desgaste.
2. Magnesio: Mejora el rendimiento en la actividad física  y  ayuda en los procesos antiinflamatorios.
3. Fósforo: Mejora la memoria y concentración y también el tránsito intestinal.
4. Azufre: Mejora la elasticidad en la piel y  reduce el acné.
5. Potasio: Ayuda  a que la síntesis de los nutrientes sea mejor y evita la retención de líquidos.
6. Cloro: Es un mineral que ayuda a mejora las digestión de las grasas.
7. Sodio: Regula la presión arterial y  mejora la circulación.

Ahora que conoces las diferencias entre vitaminas y minerales, es necesario que sepas que tanto la falta de ellas como el exceso pueden provocar problemas de salud. Es importante mantener un balance.

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