Deliciosas congeladas de chocolate y Baileys que te pondrán de buenas

Hoy se antoja una congelada de chocolate y Baileys para el calor, ¿no crees? En México es común ver a la gente disfrutar de estas bolsitas de hielo en parques e incluso en el transporte. Aunque, éstas también son famosas en otras partes del mundo, solo con otro nombre bolis. Y las puedes elaborar casi cualquier sabor, aquí te enseñamos cómo hacerlas en casa.

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En esta receta el ingrediente estrella es el chocolate. Un ingrediente que nace del grano de cacao, y que de acuerdo a diversos estudios es fuente de antioxidantes, polifenoles, flavonoides y catequinas. Compuestos que mejoran el flujo sanguíneo    y disminuyen la presión arterial.

Cómo hacer congeladas de chocolate y Baileys

Ingredientes (4 porciones)

• 1 lata de leche evaporada
• 2 tazas de polvo de chocolate del que se usa para dar sabor a las bebidas
• 1 taza de licor Baileys

Preparación

Paso 1

En la licuadora vierte la leche evaporada, el chocolate y el licor. Mezcla muy bien.

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Paso 2

Vierte ¾ de taza de la mezcla en una bolsita de plástico y hazle un nudo. Repite la operación tres veces. Mete al congelador por 8 horas hasta que estén firmes.

Consejo: para dar un poco de sabor, agrega una pizca de canela. Ahora sí, a disfrutar de estas deliciosas congeladas de chocolate y Baileys que amarás. ¡Provecho!

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