Estas son las bacterias y virus de las que puedes contagiarte a través de la comida

Si algo hemos aprendido de la pandemia por el Covid-19 es a prestarle más atención a los virus y bacterias que pueden poner en riesgo nuestra salud y muchas veces se encuentran en nuestros alimentos, contrayendo de alguna enfermedad o una intoxicación alimentaria. DESLIZA LA FOTO DE PORTADA y descubre cuáles son.

¿Qué es una intoxicación alimentaria?

Una intoxicación alimentaria o enfermedad transmitida por los alimentos, como también se le conoce, es un conjunto de afecciones que ocurren cuando ingerimos alimentos o agua contaminada de virus, bacterias, parásitos o las toxinas que producen estos microorganismos infecciosos, describen especialistas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Los síntomas de una intoxicación alimentaria pueden ser desde leves a graves, pero esto dependerá mucho del microbio que hayas ingerido en tus alimentos, las señales de alerta más comunes son:

• Fiebre
• Malestar estomacal
• Náuseas
• Vómitos frecuentes que impiden mantener los líquidos
• Diarrea que puede durar más de tres días
• Cólicos estomacales
• Signos de deshidratación: disminución de orina, boca y garganta seca o marea al levantarte

DESLIZA LA IMAGEN PRINCIPAL Y DESCUBRE QUÉ BACTERIAS Y VIRUS ESTÁN EN TUS ALIMENTOS 

Una infección transmitida por los alimentos NO es cualquier cosa, pues algunos casos pueden presentar enfermedades graves que requieran hospitalización o causar problemas a largo plazo. De acuerdo con la CDC, algunas complicaciones son: artritis crónica, daños en el cerebro y a los nervios e incluso padecer una insuficiencia renal.

Ahora que ya sabes los síntomas que pueden provocar una enfermedad o intoxicación alimentaria, así como sus complicaciones, qué esperas para DAR CLIC A LA IMAGEN PRINCIPAL y saber de qué virus y bacterias debes cuidarte porque podrían estar en tus alimentos.

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