Crea IPN paleta contra la diabetes tipo 2
POR: Salud180.com
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Un nuevo invento promete mejorar la calidad de vida de personas con diabetes mellitus tipo 2, de una manera “dulce”…
Se trata de Xo- Fresh, una paleta de hielo a base de xoconostle (fruto del nopal), fresa y naranja, creada por Estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud, del Instituto Politécnico Nacional (IPN).
Además de estos ingredientes, y para evitar el azúcar, eligieron usar en su preparación DV sugar, edulcorante aprobado por la Federación Mexicana de Diabetes (FMD).
La función de Xo- Fresh es regular los niveles de glucosa en la sangre y elevar los de insulina; así como controlar el porcentaje de triglicéridos, colesterol; y prevenir los estados de hiperglucemia.
Los estudiantes sugieren a los pacientes con diabetes de este tipo consumir una paleta al día para notar mejoras en su estado de salud pues, además, es rica en vitaminas A y C, fibra y sodio.
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