Alimentos con vitamina D que refuerzan tu sistema inmune

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¿Qué es la vitamina D y por qué resulta tan importante? De acuerdo a la National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, se trata de un nutriente presente en algunos alimentos y que ayuda al organismo a absorber el calcio y al sistema inmunitario enfrentar virus y bacterias que invaden el organismo Foto iStock
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POR: Salud180.com

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29-10-2020

Un reciente estudio publicado en la revista científica Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, encontró que había un elemento en común entre los pacientes que habían desarrollado un cuadro gravede una infección pulmonar: deficiencia de vitamina D. 

¿Qué es la vitamina D y por qué resulta tan importante? 

De acuerdo a la National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, se trata de un nutriente presente en algunos alimentos y que ayuda al organismo a absorber el calcio. Además, es necesario para el movimiento de los músculos y en especial, para que el sistema inmunitario enfrente virus y bacterias que invaden el organismo; ejemplo, la nueva cepa de coronavirus. 

coronavirus taxi

Foto iStock

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Pero, ¿cuánta vitamina D necesitas al día?

Mujeres y hombres de entre 14 a 18 años requieren 15 microgramos diariamente 
Mujeres y hombres de 19 a 70 años necesitan  15 microgramos al día
Mujeres y Hombres mayores de 71 años  requieren 20 microgramos
Mujeres embarazadas y período de lactancia  es 15 microgramos

Alimentos con vitamina D que refuerzan tu sistema inmune 

Es difícil de creer, pero pocos alimentos tienen vitamina D, por ello los fortificados son la mejor opción. Sin embargo hay opciones naturales, y aquí te las revelamos. 

  • Pescados grasos: salmón y atún 
  • Hígado vacuno
  • Queso
  • Yema de huevo
  • Leches vegetales: soja, almendras y avena, la razón es que están fortificadas

 

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¿Cómo saber que tienes deficiencia de vitamina D?

Además de ser más vulnerable a infecciones en los pulmones, si tienes déficit de vitamina D puedes experimentar lo siguiente: 

  1. Raquitismo. Una enfermedad que debilita y deforma los huesos
  2. Osteomalacia, Una afección que provoca dolor óseo y debilidad muscular

 

Si bien, no hay muchos alimentos con vitamina D, hay una fuente que la aporta: la luz del sol. No es necesario que pases todo el día bajo el rayo del sol, media hora a intervalos es suficiente. Recuerda que debes usar bloqueador solar y realizarlo en tiempos cortos. 

 

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cepillo de dientes covid19

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