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10-09-2015

¿Sabías que deshidratar tus alimentos es muy fácil y rápido? En el video de Youtube, Jessica Cherem te explica cómo deshidratar los jitomates para que elabores platillos más sanos y libres de conservadores.

 

Empero, ¿por qué jitomates? De acuerdo con investigadores de Harvard el jitomate es rico en licopeno, un antioxidante que elimina los radicales libres que dañan el ADN y que protegen tu cerebro.

 

De esta manera, al consumir jitomate con regularidad reduces el riesgo de desarrollar accidentes cerebrovasculares.

  ¿Por qué deshidratar los alimentos?

 

Si quieres incrementar los beneficios del jitomate sólo tienes que deshidratarlo en tu hogar, es decir, crear tus propias conservas.

 

A veces por la falta de tiempo la gente adquiere conservas o productos deshidratados que están llenos de químicos y conservadores que dañan tu salud, por lo que hacerlas en casa es más saludable.

 

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