Top 10 de verduras con menos calorías

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Espárragos. Este alimento es conocido tradicionalmente como desintoxicante porque cuenta con altos niveles de un aminoácido que ayuda en el sistema diurético, eliminando el exceso de toxinas del cuerpo. Los espárragos tienen vitaminas A, C Y, K y B6, además de hierro y proteínas y ofrece sólo 27 calorías/ Fuente: Photos.com
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POR: Salud180.com

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09-05-2017

 

Si no quieres excederte en tu consumo calórico diario, te presenta las 10 verduras con menos calorías que existen y que son ideales para cuidar tu peso.

 

¡Top de verduras!

 

1. Espárragos

 

Este alimento es conocido tradicionalmente como desintoxicante porque cuenta con altos niveles de un aminoácido que ayuda en el sistema diurético, eliminando el exceso de toxinas del cuerpo. Los espárragos tienen vitaminas A, C Y, K y B6, además de hierro y proteínas y ofrece sólo 27 calorías.

2. Apio

 

Además de ser rico en vitamina A, C, ácido fólico y fibra, sólo le proporciona al cuerpo 16 calorías por taza.
 

 

3. Calabacín

 

Rico en vitamina A, es fácil de conseguir y simple para preparar, lo que facilita su  consumo. Sólo tiene 20 calorías.

 

4. Tomate

 

Contiene 18 calorías. Es una fuente importante de potasio y magnesio. Entre sus vitaminas destacan la B1, B2, B5 y C. También posee carotenoides como el licopeno. La vitamina C y el licopeno son fuertes antioxidantes que protegen al organismo, junto con las vitaminas A y E actúan sobre el sistema inmunológico y protegen al organismo contra los radicales libres.

 

5. Alcachofa

 

Está compuesta por vitaminas B1, B3 y pequeñas cantidades de C, entre sus minerales destaca el potasio, magnesio, fósforo, calcio y sodio. También se puede encontrar  dos componentes importantes, la cinarina, conocida por su efecto colérico y diurético y la cinaropicrina.

 

6. Acelgas

 

Son posiblemente uno de los alimentos más saludables, ya que reúne una serie de fitonutrientes que pueden prevenir el cáncer, incluyendo el de mama. Según los científicos, estos componentes ayudan a hígado a producir ciertas enzimas que neutralizan potencialmente las substancias que pueden desencadenar el cáncer.

 

La acelga tiene también vitamina C, ácido fólico y manganeso, que ayuda a regular el azúcar en la sangre y es esencial para el sistema inmunológico y sólo contienen cinco calorías.

7. Zanahorias

 

Tiene bajos niveles de grasa saturada y colesterol, además de ser una buena fuente de vitaminas B6 A, C y K, ácido fólico, manganeso y potasio, sólo ofrece 22 calorías.

 

8. Rábanos

 

Este  vegetal colorido es rico en potasio, ácido fólico y otros componentes que ayudan en la digestión.

 

9. Pepino

 

Gran parte de la composición del pepino es agua, por lo que lo hace un alimento bajo en calorías pero muy refrescante. Entre las vitaminas y minerales que más se encuentran en este vegetal están los folatos, la vitamina C y en menor proporción la vitamina A.

 

10. Brocoli

 

Es rica en minerales y vitaminas y sólo aporta 32 caloría por una taza. 

 

Para mantener tu peso es necesarios que mantengas una dieta equilibrada. Recuerda, todo está permitido pero con moderación. ¡Cuídate!

 

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