Mejora tu circulación comiendo cebolla

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La cebolla es benéfica para la circulación ya que contiene vitaminas que ayuda al mejoramiento del flujo sanguíneo /Fuente: Photos.com
Salud180, El estilo de vida saludable

POR: Diana Oliva

Estudió periodismo en la FCPyS. Es aficionada a la literatura clásica y su mayor pasión son los perros.

04-01-2013

Existe en el país una gran cantidad de alimentos sanos, los cuales forman parte de nuestra dieta. También ingredientes necesarios para platillos típicos o cotidianos en nuestra vida como, por ejemplo, la cebolla.

 

Ésta es una gran fuente de minerales y oligoelementos como calcio, magnesio, cobre, potasio y yodo; también contiene vitaminas A, B y C.

Este alimento, básicamente, lo podemos encontrar en casi todas las comidas mexicanas, empezando por los típicos tacos; sin embargo, para poder aprovechar sus beneficios es necesario comerlo de una manera equilibrada y en combinación de otros alimentos sanos como el pescado, ajo o pimiento.

 

Salud180.com y la Federación Mexicana de Diabetes te ofrecen una recesa fresca, fácil y nutritiva, para que disfrutes de todos los beneficios de la cebolla.

Pescado asado con vinagreta de frijol negro

 

  Ingredientes

2 filetes de pescado

1 cucharada de aceite

2 cucharadas  de vinagre (de preferencia de vino tinto)

½ cucharada de ajo picado

½ cucharada de comino en polvo

½ taza de frijoles negros cocidos (deben estar firmes)

4 cucharadas de pimiento morrón picado

2 cucharadas de apio picado

2 cucharadas de cebolla morada picada

½ taza de cilantro fresco picado

Sal y pimienta

  Preparación

   

1. Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta.

2. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega el pescado y ásalo de cada lado hasta que esté dorado.

3. Retira el pescado del sartén y colócalo en un platón.

4. Mezcla el resto de los ingredientes en un recipiente y viértelos sobre el pescado.

Aporte nutricional

 

 

Energía: 230 calorías
Proteína: 22g
Grasa: 12g
Hidratos de carbono: 20g

La cebolla es benéfica para la circulación ya que contiene vitaminas que ayuda al mejoramiento del flujo sanguíneo, además de que evita enfermedades como la arteriosclerosis, colesterol, hipertensión y angina de pecho.

 

Recuerda, la verdadera clave para tener una buena salud se encuentra en mantener una dieta equilibrada. Cuida tu salud y la de los tuyos.
 

 

 

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