Lunch escolar para un mejor rendimiento
POR: Karla T.
Somos el sitio líder de estilo de vida en México y América Latina. Sumamos a los mejores expertos, para mejorar tu calidad de vida.
El refrigerio o lunch escolar es una comida ligera que los niños toman en la escuela, pero es tan importante como las otras dentro de su alimentación; cubre alrededor de 15% de sus requerimientos nutrimentales diarios. Aunque no sustituye al desayuno, el refrigerio es para que los pequeños tengan un buen rendimiento en la escuela y para que desarrollen hábitos alimentarios saludables en su vida.
Un refrigerio inadecuado puede generar malos hábitos, además de sobrepeso y obesidad infantil, aumento de colesterol y caries dental.
Es muy importante que los padres de familia dediquen el tiempo necesario para planear refrigerios atractivos y nutritivos junto con sus hijos. El objetivo es que el niño sepa elegir qué comer y qué no en la hora del recreo.
A continuación te presentamos algunas sugerencias para complementar un refrigerio saludable:
- Fruta fresca, congelada, enlatada o deshidratada
- Yogur bajo en grasa, verduras crudas y picadas, con limón y chile
- Panquecitos integrales
- Palomitas de maíz bajas en grasa
- Galletas integrales con queso bajo en grasa
- Atún en agua, una barrita de surimi o una rebanada de queso fresco
- Paquetitos o Barras de cereal
- Cereales o tubérculos y alimentos de origen animal
- Evita los alimentos industrializados, ya que son ricos en grasa, azúcar y/o sodio
- Evita los alimentos muy dulces, ya que pueden favorecer el desarrollo de caries Incluye siempre una bebida, pero evita las que tengan un alto contenido de azúcar como los refrescos y jugos industrializados.
Coloca el refrigerio en una lonchera limpia y en recipientes agradables, irrompibles y fáciles de manejar; esto hará que tu hijo coma con más gusto. Fomentar el consumo de un lunch saludable desde la infancia ayudará a establecer hábitos sanos de alimentación para toda la vida.
¡Prepara un buen refrigerio y alimenta saludablemente a tu hijo!