Galletas de MANTEQUILLA caseras para decorar en Navidad (solo te tomará un par de minutos)

Nada como compartir en Navidad, y que mejor una clase de cocina. Un momento lleno de aroma, sabor pero en especial, pláticar con los seres amados. Por ello te traemos una opción que hasta los más pequeños van a adorar: galletas de mantequilla caseras para decorar. 

Esta receta, además de sencilla, es fuente de vitamina A. Un elemento soluble en grasa necesaria para la piel, sistema inmune y la visión saludable. También contiene vitamina E, lo que evita la acción de los radicales libres, describe un estudio de la Sultan Qaboos University Medical Journal. 

Receta: Galletas de MANTEQUILLA caseras para decorar en Navidad

Ingredientes 

500 grs de harina de trigo
300 grs de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
160 grs de azúcar glass
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla

Glacé 

Jugo de 1 limón (de preferencia amarillo) o dos cucharadas de agua
300 grs de azúcar glass
 

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Pasos
 
Paso 1

 
 Mezclar la mantequilla y harina hasta crear una consistencia de arena. Agregar azúcar glass y mezclar hasta que esté bien integrada. 

Paso 2 

 Agregar huevos y extracto de vainilla. Mezclar hasta crear una masa homogénea.  Dejar enfriar la masa 2 horas.
 

Paso 3

 Enharinar una superficie plana y aplanar la masa, después cortar con moldes. Acomodar las galletas con distancia y hornear a 120ºC por 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas de las orillas. 
 
 Decorar con el glacé y sprinkles. Para elaborarlo: mezcla los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea y con consistencia. Rellena la Deco Pluma Tupperware y decora tus galletas. Puedes agregar colorantes (en este caso, en lugar de dos cucharadas de agua solo utiliza una o el jugo de medio limón). 

 
Ahora que ya sabes hacer estas galletas de mantequilla al máximo y en compañía de tus seres amados. 

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