Cuadritos de limón vs resfriados

Cuadritos de limón vs resfriados

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Cuando hablamos de recetas sanas viene a nuestra mente la palabra dieta; sin embargo, estas ofrecen a nuestro cuerpo algo más que equilibrio en nuestros alimentos, son las herramientas ideales para prevenir y combatir enfermedades como la gripe.

 

 

Estos platillos, además de un gran aporte nutricional, brindan sabor y satisfacción a tu paladar. Por ello, Salud180.com y la Federación Mexicana de Diabetes te ofrecen una receta sana, sencilla de preparar e ideal para compartir. Un bocadillo dulce y rico en vitamina C, ya que utiliza como ingrediente principal el limón.

 

Cuadritos de limón

 

Ingredientes

 

¾ taza de harina

1 ½ cucharada de Canderel  Granulado  

50 g de mantequilla a temperatura ambiente

 

Topping

 

4 huevos 

¾ taza de Canderel  Granulado  

½ taza de jugo de limón natural y colado

1 cucharadita de harina

1 cucharada de ralladura de limón
 
 

 

Preparación

1. En un tazón combina la harina, el endulzante y la mantequilla. Mézclalos hasta crear una masa con aspecto a migas gruesas. 

 

2. Presiona la mezcla en la base de un molde de 22 cm y hornea   aproximadamente por  20 minutos  hasta que esté ligeramente dorada.

 

3. Para el topping, bate los huevos con el endulzante, el jugo, la harina y la ralladura. Vuélcalo  sobre la masa y llévalo  nuevamente al horno por alrededor de 15 minutos.  Una vez frío puedes cortarlo en cuadritos.
 

 

Aporte nutrimental por porción

 

 

Energía: 110.45  calorías
Proteínas: 4.45 g
Hidratos de carbono: 23.5 g
Grasa: 6.46 g

 

 

La vitamina C o ácido ascórbico es un nutriente que el cuerpo no puede fabricar ni almacenar, además, su uso va más allá de prevenir resfriados. Esta vitamina, además,  ayuda al proceso de cicatrización de heridas y al fortalecimiento de huesos y del  sistema inmunológico.

 

Está también es ideal para tu rostro, ya que ayuda a la producción y mantenimiento de colágeno en la piel.

 

Estos cuadritos son deliciosos y perfectos para disfrutar en una tranquila tarde. Recuerda, el limón no sólo es un alimento económico, es un antioxidante natural que te permitirá mantener en forma tu organismo.
Prueba las recetas sanas que te presentamos y no te arrepentirás. ¡Cuídate!

 

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