Calma tu hambre con tostadas de pollo
POR: Federación Mexicana de Diabetes. Colaborador
Asociación Civil que vela por los intereses de las personas con diabetes
Tener una alimentación balanceada no es sinónimo de sacrificio porque puedes comer de todo, sólo tienes que cuidar las porciones de cada ingrediente. Incluso, puedes disfrutar de unas ricas tostadas de pollo el fin de semana o como parte de tu menú semanal.
A continuación te presentamos una receta de tostadas de pollo para que sacies tu antojo sin subir de peso.
Cada porción tiene 150 calorías, 17 carbohidratos, 10 gramos de proteína y 5 gramos de grasa.
Ingredientes para 5 porciones
- 5 tostadas
- 200 g de pollo
- 5 tazas de lechuga lavada, desinfectada y picada finamente.
Salsa
- 2 1/2 tazas de tomates verdes lavados y desinfectados
- 2 1/2 cebollas lavadas y desinfectadas
- 1/ diente de ajo
- Sal al gusto
Preparación
Cuece el pollo con sal y deshébralo.
Para la salsa asa los tomates, pica la cebolla, el ajo y licúa con un poco de agua.
Coloque la lechuga y el pollo sobre cada tostada, agrega la salsa sobre cada tostada.
Aclaracion:
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