Beneficios del aceite de oliva para la salud

El aceite de oliva se obtiene mediante un proceso de extracción que se consigue al presionar las aceitunas. Es completamente natural, la mejor opción para sazonar tus platillos y con muchos beneficios para tu salud.

Aceite de oliva contra la diabetes

Las personas con diabetes que incluyen en su dieta aceite de oliva tienen un mejor control de la enfermedad, debido a que genera una disminución de la glucosa sanguínea, la cual hace que se requieran menos dosis de insulina.

Es anticancerígena

Los componentes antioxidantes del aceite de oliva son inhibidores de los radicales libres. Además, reducen el riesgo de cáncer de mama, colon y recto, según el Dr. José Mataix, autor del libro Aceite de oliva y salud.

Entre los múltiples beneficios del aceite de oliva se encuentran:

Previene la arteriosclerosis

Evita que el estómago, hígado, vesícula biliar y páncreas se dañen.

Favorece la absorción de calcio y mineralización de los huesos. Muy útil para evitar la osteoporosis. .

Ayuda a combatir el estreñimiento debido a que tiene un efecto laxante suave.

Posee un efecto tónico para la piel gracias a sus antioxidantes, como la vitamina E.

Previene el envejecimiento prematuro

Mejora las funciones del metabolismo

Durante el embarazo, actúa como provitamina que facilita la absorción de calcio

Al poseer fenoles, ayuda a mejorar la circulación y reduce el riesgo de enfermedad coronaria.

Por sus altas cantidades de ácido oleico, controla los niveles de colesterol malo y eleva el bueno.

Aumenta la longevidad al reducir el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares y cáncer. Hay estudios que demuestran que los países mediterráneos (culturalmente grandes consumidores de aceite de oliva), tienen una menor incidencia de cáncer.  

Ayuda a bajar de peso porque al ser una grasa saludable, aporta sensación de saciedad.

Contiene oleocantal, sustancia que tiene una acción antiinflamatoria y que podría reducir dolores asociados con las articulaciones y los músculos.

Impide el deterioro mental relacionado con enfermedades mentales como el alzheimer.

Si lo usas en el cabello puede ser un buehn producto antifrizz.

Como ves, las bondades del aceite de oliva son muchas. Si aún no lo utilizas, ¿qué esperas?