Barra energética de cacahuate
:quality(75)/sites/default/files/field/image/2013/01/barraenergetica1.jpg "Saciar tu apetito hasta por dos horas es una de las propiedades del cacahuate/ Cortesía: Photos.com")
POR: Consuelo Hernández
Editora de Salud180.com, egresada de la UAM-X. Disfruta de la música y la naturaleza. Fan del ciclismo y del buen humor.
Las barras energéticas son alimentos que te brindan energía para realizar tus actividades; sobre todo las que aprovechan las propiedades del cacahuate, que tiene la capacidad de saciar tu hambre hasta por dos horas.
De acuerdo con la Tabla de valor nutritivo de los alimentos de M. Muñoz y Ángel Ledesma, 30 gramos de cacahuate contiene siete gramos de proteínas, las cuales te dan la energía para rendir al 100% durante el día.
En información publicada por el portal Euroresidentes.com se detalla que un puñado de cacahuates contiene vitaminas B1, B3, y E, magnesio, hierro, fósforo, azufre, sodio, cobre y zinc, así como ácido fólico, oleico y antioxidantes (ácido fenólico).
Por ser rico en grasa monoinsaturadas, el cacahuate reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y mantener en buenos niveles el colesterol. Además, otra de las propiedades del cacahuate es que aporta un cinco por ciento de fibra dietética, lo que favorece a tu digestión.
Para que aproveches las propiedades del cacahuate, Many Muñoz, del programa Cocinemos Juntos de CadenaTres, te dice cómo preparar unas ricas barras energéticas de cacahuate:
Ingredientes
- Media taza de mantequilla de cacahuate
- Media taza de azúcar mascabado
- Media taza de miel de maíz
- Una cucharada de vainilla
- Dos tazas de avena
- Dos tazas de arroz inflado
- Media taza de semillas de girasol
- Media taza de cacahuate
- Media taza de pasitas
De acuerdo el programa Cocinemos Juntos de CadenaTres, la preparación es muy sencilla, sólo sigue estos pasos y disfruta de una deliciosa barra energética donde aproveches todas las propiedades del cacahuate:
Las barras energéticas de cacahuate son un lunch ideal para los niños, para que tengan energía y mejoren su concentración; además, si quieres mantener un peso estable puedes ingerirlas a mediodía para disminuir el apetito o la ansiedad de ingerir algún alimento. Y tú, ¿conoces otra propiedad del cacahuate?
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Aclaracion:
El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com