Baja tu colesterol con este delicioso rollo
:quality(75)/sites/default/files/field/image/2015/10/rollodeatun.jpg "Disfruta de un rico rollo de atún/Cortesía: Oster")
POR: Salud180.com
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¿Sabías que más de 26 millones de personas sufren de insuficiencia cardiaca en el mundo?
Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en México
Una forma de prevenir los padecimientos cardiacos es a través de alimentos ricos en aceites Omega 3 como el atún o el queso de cabra.
De acuerdo con un estudio publicado en la Revista de Ciencias Agrarias y Tecnología de los Alimentos, el queso de cabra son ricos en ácidos grasos Omega 3 y 6, que ayudan a controlar el colesterol.
Si quieres cuidar tu corazón y mejorar tu calidad de vida sin subir de peso, checa esta receta que Oster tiene para ti.
Rollo de atún con queso de cabra
Ingredientes para cuatro porciones
- Tres huevos
- Una pizca de sal
- Media taza de harina
- Media cucharadita de polvo para hornear
Coloca en el tazón de la batidora los huevos con la sal y bate hasta que tomen un color muy claro.
Agrega la harina junto con el polvo para hornear, poniendo la batidora en la mínima velocidad, haz movimientos envolventes.
Engrasa con un poco de mantequilla la charola del horno eléctrico, vacía la pasta, coloca la tapa y deja hornear por 15 minutos a 140 grados centígrados.
Saca las cosas y ponlo en un paño húmedo.
Relleno
- Dos latas de atún en agua
- Un cuarto de taza de mayonesa
- Un cuarto de cucharita de salsa inglesa
- 100 gramos de queso de cabra
- Perejil picado al gusto
- Un pimiento rojo en tiritas
Coloca todos los ingredientes en un tazón, excepto el perejil y el pimiento. Ya que se forme una pasta, se alterna el perejil.
Rellena el pan que se sacó del horno eléctrico con la pasta, enrolla enseguida y dejar reposar por cinco minutos.
Para servir, ponlo en un plato y adorna con las tiritas de pimiento.