Alfalfa para bajar de peso

Las propiedades de la alfalfa la hacen una planta ideal para incluirla en una dieta depurativa si deseas desintoxicar tu cuerpo y bajar de peso, además de que favorece una mejor digestión y la eliminación del ácido úrico.

De acuerdo con botanical-online, las propiedades de la alfalfa son muy benéficas para el organismo debido a:

1. Ayuda a prevenir el sobrepeso y la menopausia debido a que contiene sustancias hormonales con actividad estrogénica como geninsteína, biocamina A y cumestrol, considerados fitoestrógenos.

2. Por su alto contenido en fibra, produce una sensación de saciedad y quita el hambre, además de que mejora la motilidad intestinal.

3. Es depurativa y actúa como barrido de sustancias en el intestino, así como el exceso de colesterol, triglicéridos y acido úrico del organismo.

4. De acuerdo con algunos estudios recientes, la alfalfa ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.

5. Por ser rica en vitaminas y minerales ayuda a prevenir la anemia.

Para que puedas disfrutar de la alfalfa, en Salud180.com te presentamos un video de Cocina al natural dónde aprenderás a preparar una refrescante agua:

Además puedes consumir la alfalfa de diferentes formas, como brotes o germinado en ensaladas; jugo de germinado combinado con otras verduras y en infusiones, debido a que tanto el tallo como la raíz son comestibles.

La alfalfa es un alimento rico en antioxidantes y fitonutrientes, por lo que puedes incluirla en tu dieta de manera muy regular y disfrutarás de sus propiedades y beneficios a tu salud.
 

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