Aceite de sésamo reduce inflamación corporal

¿Sabías que el aceite de sésamo reduce la inflamación? Así es, este alimento reduce el dolor debido a sus propiedades antiinflamatorias, de acuerdo con el portal botanical-online.com.

 

Además, el aceite de sésamo tiene una gran cantidad de ácido linoleico u omega 6 que ayuda a proteger tu sistema circulatorio y tu corazón. Incluso, reduce los niveles de colesterol denominado LDL y los triglicéridos.

 

Las propiedades antioxidantes del aceite de sésamo previene el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas. Para que aproveches todos los beneficios de este alimento te compartimos la siguiente receta con menos de 250 calorías.

 

Pechuga de pollo adobada con soya y guarnición de espárragos asados

Ingredientes para cuatro porciones

1. Media taza de sustituto de azúcar Splenda
2. Una y media taza de salsa de soya baja en calorías
3. Media taza de aceite de sésamo
4. 10 dientes de ajo
5. Cuatro onzas de jengibre fresco picado
6. Cuatro onzas de hierba limón fresca picada
7. Dos cebollas verdes picadas
8. Cuatro pechugas de pollo sin hueso y sin piel
9. 20 espárragos, sin la parte dura del tallo

Preparación
Combina todos los ingredientes del adobo en un bol mediano y revuelve hasta que se incorporen completamente. Sumerge las pechugas de pollo y déjalas reposar durante siete horas o toda la noche.

 

Retira las pechugas del adobo. Calienta una sartén con un poco de aceite de sésamo. Agrega las pechugas y ásalas entre 10 y 15 minutos o hasta que estén totalmente cocidas. Asa los espárragos de tres a cuatro minutos o hasta que estén ligeramente tiernos.

 

Sirve en un plato y decora con una rebanada de limón. Incluso, puedes agregar un poco más de verduras al vapor como zanahoria, brócoli o calabaza. Y tú, ¿qué tipo de aceite utilizas para cocinar tus alimentos? Si deseas conocer recetas da click aquí.

 

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