Cosas que puedes hacer con las cáscaras de comida
:quality(75)/sites/default/files/gallerie/2020/9/1-cosas-que-puedes-hacer-con-cascaras-principal.jpg "Cosas que puedes hacer con las cáscaras de comida Aunque nuestro primer instinto es tirarlas a la basura (orgánica, recuérdalo), pues consideramos que ya no sirven, la realidad es que sí pueden ser utilizadas. De hecho, muchas de ellas tienen propiedades e incluso pueden ser consumidas. Échale un ojo a estas opciones y reduce la cantidad de residuos que generas. Foto: iStock")
POR: Salud180.com
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Ya sea como abono para las plantas, aromatizante o postres, existen muchas formas de utilizar las cáscaras de los alimentos. Una manera excelente de reducir tus desechos o simplemente crear cosas nuevas, dales una segunda oportunidad con estas increíbles ideas.
DESLIZA LA FOTO DE PORTADA Y DESCUBRE COMO UTILIZAR LAS CÁSCARAS
Foto: Pixabay
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¿Alguna vez has escuchado sobre el concepto zero waste? Se trata de un estilo de vida que busca no generar basura, de hecho, una de sus ideas centrales es que no existe la basura, sino los desechos y la idea es reducirlos al mínimo, buscando alternativas que no los generen y dándoles una vida útil a aquellos imposibles de evitar.
De acuerdo al sitio Zero Waste Mx, si bien un estilo de vida 100% zero waste es imposible, el objetivo es buscar una vida más simple y que el impacto negativo en el mundo sea el mínimo o nulo. Esto tiene una gran relación con el daño de la basura o desechos en el medio ambiente, desde las bolsas y botellas en el mar, hasta la fauna marina que queda atrapada en ellos.
Aunque muchas veces tenemos la idea de que ser “eco” puede salirte más caro, los defensores de este movimiento dicen que es todo lo contrario. Y no es tan descabellado, pues si alguna vez has comprado a granel, te habrás dado cuenta que es más barato que los productos con envolturas, además de apoyar la economía local.
Greenpeace México señala que una forma de empezar es haciendo a un lado el plástico en tu vida, llevando tu bolsa de tela, envases y tuppers en lugar de utilizar los “convencionales”. Pero también es importante analizar lo que consumes y cómo lo consumes: desde cuántas veces vas al súper, hasta cuántas botellas de agua o refresco desechas al día y cuáles podrías evitar, reducir o sustituir.
Lo siguiente es comenzar a decidir de forma consciente qué, dónde, por qué y cuándo comprarlo. Una guía importante en este estilo de vida son las 5 R's o reglas básicas: rechaza, reduce, reutilza, recicla y descompón (rot en inglés), que significa hacer composta con los residuos orgánicos.
Sin embargo, está al final porque lo ideal es utilizar lo más posible todos los componentes de los alimentos y lo restante hacerlo composta. Para lograrlo, una buena opción es reutilizar las cáscaras de las frutas, verduras y hasta huevo antes de “regresarlas a la tierra”.
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