7 beneficios desconocidos del camote que cambiarán tu cuerpo para siempre

El camote también se conoce como batata dulce, batata, papa dulce o boniato. Su nombre científico es Ipomoea batatas, raíz tuberculosa que posee alto concentrado de carbohidratos, fibra, vitaminas A, B, C y minerales.

Por si fuera poco, también tiene contenido bajo en grasa y es una gran fuente de antioxidantes. Gracias a todos los beneficios desconocidos del camote, es uno de los grandes aliados para prevenir enfermedades como cáncer, diabetes o infartos; así como el envejecimiento prematuro.

Beneficios desconocidos del camote

El tubérculo casi siempre es de color naranja o amarillo, aunque también hay otras variantes de color blanco, morado o marrón y cada una de ellas tiene un sabor único, así como la composición nutricional. Cualquiera de estas raíces pueden ser consumidas asadas o cocidas. Así como lo asegura una investigación realizada en la Universidad Nacional Autónoma de México.

Cómo consumirla para obtener sus beneficios

1. Debe lavarse bien, pues al ser un tubérculo, viene de la tierra y la cáscara está repleta de ella. 

2. Una vez limpia, debe retirarse la cáscara y meterse en la licuadora con un chorrito de agua. 

3. Licúa por 15 minutos aproximadamente y cuela la preparación.

4. Notarás que al colar, queda un polvito. Ese será el que consumas cada día para obtener los beneficios desconocidos del camote. 

5. Deja que el polvo seque bien para que lo puedas usar.

6. Todas las mañanas mezcla una cucharada del polvo de camote con agua. Bebe un poco antes de desayunar, comer y cenar para notar grandes mejoras.

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