Científicos de la UNAM descubren que los quelites ayudan en el tratamiento de la gastritis

Científicos de la UNAM descubren que los quelites ayudan en el tratamiento de la gastritis

Científicos de la UNAM descubren que los quelites ayudan en el tratamiento de la gastritis/ Cortesía iStock

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¿Quién no se derrite ante un buen tlacoyo o quesadilla con quelites? Esta planta mexicana sí que le pone un toque de sabor único, pero ¿hubieras imaginado que los quelites ayudan en el tratamiento de la gastritis?

 

 

 

De acuerdo con un estudio de investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México, UNAM, los compuestos del quelite inhiben la bacteria Helicobacter pylori, causante de la gastritis.

 

 

 

Irma Romero Álvarez, investigadora del Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UNAM y líder del estudio, además afirma que los compuestos del quelite no solo inhiben dicha bacteria, sino que lo hacen mejor que algunos antibióticos y antiparasitarios como el metronidazol.

 

 

 

Ojo, la investigadora recalcó que los quelites no combaten la gastritis como tal, pero sí ayudan en su prevención.

 

 

 

Por si esto no fuera suficiente, en Salud180 te pasamos otros beneficios de los quelites:

 

 

 

- Evitan el estreñimiento, pues son ricos en fibra

 

 

- Favorecen la cicatrización (por su contenido de vitamina A y C)

 

 

- Fortalecen el sistema inmune, ¡adiós a las enfermedades!

 

 

- Protegen tus huesos al tener altas dosis de calcio

 

 

- Previenen enfermedades del corazón

 

 

- Retrasan el envejecimiento (tienen antioxidantes)

 

 

 

 

¿Qué tal eh? A partir de hoy checa recetas de platillos, cuyo ingrediente principal sean los quelites, disfruta de su delicioso sabor y de todos sus beneficios en pro de tu salud.

 

 

¡Buen provecho!

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