Té de hoja de higo: cómo prepararlo y beneficios
Por: Diana Oliva
Por: Diana Oliva
El higo es una infrutescencia, un conjunto de frutos. Es de lugares cálidos, por lo que es habitual verlo en los meses más calurosos del año: partiendo de julio y finalizando en septiembre. Y si no es tiempo de cosecha, las higueras tienen algo más que ofrecer: sus hojas, que en té son un deleite para el paladar y una dosis extra de salud para el cuerpo.
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En una olla pon a hervir las dos tazas de agua. Cuando empiece a burbujear levemente agregá las hojas y deja por 10 minutos. Pasado el tiempo recomendado, retira del fuego y deja enfriar.
Antes de servir cuela las hojas. No agregues ni miel ni azúcar. Procura tomar una taza por la mañana y otra por la noche, y no te excedas es su ingesta ni la prolongues por semanas.
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Una investigación del Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina, de España, encontró que tomar té de hoja de higuera en el desayuno podría disminuir las dosis de insulina en pacientes con diabetes en casi 12%. La razón se encuentra en una disminución en los niveles de azúcar en la sangre.
De acuerdo a un estudio publicado en la revista especializada Alergología e Inmunología Clínica, la hoja de higo puede suavizar las heces, lo que puede facilitar sus desechos.
Si lo combinas con el fruto, le estarás aportando a tu cuerpo fibra extra y alimento para las bacterias saludables que habitan en el intestino.
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El extracto de higo tiene propiedades antioxidantes que disminuyen la descomposición del colágeno de la piel y mejora su apariencia, revela un análisis de R&D Center, Natural Solution Co., de Corea.
También se ha encontrado evidencia que su aplicación tópica puede reducir el tamaño de las verrugas.
Ahora que ya sabes todos los beneficios del té de hoja de higo y cómo se prepara. ¡No la dejes de probar! Claro, siempre consultando antes a tu médico para evitar complicaciones.
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