¿Para qué sirve el agua de linaza?
Por: Diana Oliva
Por: Diana Oliva
La linaza, también conocida semilla de lino, está entre los alimentos considerados superfoods por sus propiedades. De acuerdo al instituto médico Mayo Clinic es una fuente rica en fibra y ácidos grasos omega-3, así como de fitoquímicos. Aunque, ¿cómo se debe comer para disfrutar de todos sus beneficios?, o bien, ¿es mejor en estado sólido o en agua?
Da CLICK en la foto principal y descubre para qué sirve el agua de linaza y cómo se hace.
Los expertos recomiendan que la linaza sea consumida molida o en agua. ¿La razón? Entera puede pasar por el intestino sin digerir, lo que significa que el cuerpo no aprovecha todas sus cualidades.
No necesitas consumir tazas y tazas de esta semilla. Una cucharada (7 gramos) de lino molido contiene 2 gramos de ácido grasos poliinsaturados, incluyendo omega-3, 2 gramos de fibra dietética y 37 calorías.
Al igual que otras fuentes de fibra, se debe consumir con agua u otros líquidos para facilitar su paso por el tracto digestivo, y ayudar en afecciones como el estreñimiento.
Aunque el agua de linaza puede tener otros beneficios, no solo en la salud sino en el área de la belleza. DESLIZA la FOTO PRINCIPAL y descubre para qué sirve, cómo prepararla y cómo usarla.
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Foto iStock