Esta vitamina te ayuda a cuidar tu sistema inmune (y no es la que crees)

Cuando pensamos en formas de cuidar nuestro sistema inmune, inmediatamente pensamos en la vitamina C, ¿pero sabías que la vitamina D también es importante para el correcto funcionamiento de tu sistema inmune? 

La vitamina D, en su forma biológica y activa, es en realidad una hormona indispensable para la absorción del calcio y el fósforo, pero además de esto cumple con muchas otras funciones en el cuerpo como estimular la función de las células productoras de insulina en el páncreas, disminuir la formación de células de grasa, y fortalecer el sistema inmune. 

Es tan importante para nuestras defensas, porque la vitamina D aumenta la función de barrera en los epitelios, por lo que protege a los pulmones, incrementa la diferenciación de macrófagos (células de la defensa) y su capacidad para eliminar virus y bacterias.

¿Cómo puedo obtener más vitamina D?

Es bien sabido que la exposición al sol ayuda a incrementar la producción de vitamina D en el cuerpo. Tomar el sol 3 veces por semana puede ser suficiente para obtener el mínimo requerido de este componente. Sin embargo, el sol en exceso puede dañar nuestra salud, por lo cual es muy importante limitar el tiempo que pasamos bajo sus rayos. 

Es difícil obtener esta vitamina de los alimentos, ya que solo los derivados con aceites de hígado de pescados la contienen en cantidades significativas. Los huevos, la carne de res, la mantequilla y los aceites vegetales contienen solo pequeñas cantidades.

Existen suplementos de vitamina D que puedes agregar a tu dieta diaria para cuidar de tu sistema inmune. Hoy más que nunca es importante que nuestro cuerpo esté preparado para luchar contra infecciones.