Dieta antiinflamatoria para vivir sin dolor, ni problemas de articulaciones

Por: Guadalupe Jiménez Juárez

La inflamación crónica es una de las principales causas de enfermedades en adultos jóvenes y adultos mayores. Al ser una enfermedad silenciosa, no presenta síntomas, hasta que el dolor es insoportable. 

 

La dieta Antiinflamatoria es básica para evitar que tus molestias disminuyan, ya sea dolor muscular, contractura o torceduras.

 

 La inflamación aguda se caracteriza por los siguientes síntomas:

  • Rojez en la zona de dolor
  • Sensación de calor
  • Dolor
  • Hinchazón

 

¿Qué debes comer?

 

  • Consume grasas saludables
  • Frutas y verduras ricas en fibra y agua
  • Proteína animal magra
  • Alimentos ricos en antioxidantes
  • La Dieta Mediterránea es el mejor ejemplo para mantenerte bien

 

 

 

Evita estos alimentos 

 

  • Azúcares añadidos: jarabe de maíz de alta fructosa, fructosa
  • Refrescos, bebidas gaseosas, zumos de fruta
  • Panes y cereales empaquetados
  • Caramelos y golosinas
  • Grasas trans
  • Aceites vegetales
  • Carne procesada
  • Comida preparada
  • Alcohol en exceso
  • Alimentos congelados

 

Siguiendo estos sencillos tips, notarás que el dolor e inflamación disminuyen. ¡Empieza ya!