Cómo hacer deliciosas manzanas con chamoy en casa

No hay duda que las manzanas caramelizadas o con chamoy son deliciosas y es un antojo que podemos disfrutar desde los más grandes hasta los más pequeños del hogar porque no pican, sólo tienen un toque acidito y qué mejor que alegrarle el día a tus seres queridos con este detalle, sigue leyendo para saber cómo hacer manzanas con chamoy en casa.

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Cómo hacer manzanas con chamoy

Sólo necesitarás:

- 4 manzanas amarillas

- Un litro de agua

- Una taza de azúcar

- Una taza de chile piquín o tajín

- Media taza de chamoy líquido

- 350 gr de tamarindo pelado

- ¼ de chile en polvo agridulce 

- Y palitos de madera como para ensartar elotes

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Modo de preparación

Paso 1: Lava perfectamente bien las manzanas que vas a ocupar

Paso 2: Una vez que estén limpias las manzanas, hierve un litro de agua y coloca las manzanas durante tres minutos, posteriormente retíralas y colócalas en una charola

Paso 3: En esa misma agua vas a colocar el tamarindo y cocina durante 10 minutos

Paso 4: Una vez que pasó ese tiempo agrega el azúcar y déjalo cocinar otros 10 minutos, posteriormente cuela para retirar las semillas del tamarindo

Paso 5: Ahora que tenemos lista la pulpa de tamarindo, mézclala con el chile en polvo agridulce y el chamoy, revuelve hasta formar una pastita 

Paso 6: Inserta los palitos a cada manzana y cúbrelas con la mezcla que acabas de preparar, utiliza tus manos limpias para pegar bien la mezcla y espolvorea chilito piquín para darle ese “toque deli” a tus manzanas.

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¿Fácil no? Ahora que ya sabes cómo hacer tus manzanas con chamoy qué esperas para deleitar tu paladar con este rico antojo.

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