Tips para preparar un lunch saludable y divertido para tus hijos

Por: Judith Santiago González

Como mamá, seguramente una de tus principales inquietudes tiene que ver con la alimentación de tus hijos. Si tu objetivo es que sus comidas sean balanceadas y nutritivas, compartimos algunas ideas para preparar un lunch saludable y divertido.

 

El lunch representa 10% de las calorías que los niños consumen en un día; su función principal es proveerles energía a media mañana para mejorar su aprendizaje", explica Marybel Yáñez Martínez, nutrióloga con certificación en Health Coaching por la Universidad Autónoma de México.

 

Video: ¿Cómo preparar trufas bajas en calorías?

 

Refrigerios saludables y divertidos

 

De acuerdo con la nutrióloga Yáñez, para que un lunch sea saludable y balanceado debe contener tres grupos de alimentos:

 

 

Para hacer del refrigerio de tus hijos algo divertido la sugerencia es:

 

 

Recetas

 

TERRINA DE FRESA

Ingredientes

 

Modo de elaboración

 

SNACK DE POLLO

Ingredientes

 

Modo de elaboración

 

Balance entre sabor y nutrición

 

La clave para que el refrigerio de tus hijos sea saludable y divertido es la organización y planeación. Tener disponibles los ingredientes para hacer diferentes combinaciones que incluyan frutas y verduras para darles color, por ejemplo, una zanahoria rellena de atún o ensalada rusa.

 

Sobre todo recuerda que debe ser:

 

Estas dos recetas harán del refrigerio de tus pequeños algo nutritivo y divertido. ¿Te gustaría preparárselos?