Satisface tus antojos sin subir de peso

Si te encantas las pizzas y deseas satisfacer tu antojo sin sacrificar tu figura, hay versiones light que podrías probar, que además de ser nutritivas te ayudan a conservar tu peso ideal.

La clave está en elegir adecuadamente cada uno de sus ingredientes y no abusar de su consumo. Esto lo constatan científicos de la Universidad de Maryland, Estados Unidos, quienes aseguran que es benéfico para la salud.

Una pizza elaborada a base de harina de trigo, al ser horneada, a temperaturas elevadas por pocos minutos, aumenta 82% la cantidad de antioxidantes que cualquier otro tipo de harina, explica Marla Luter, uno de los responsables de la investigación.

Y si a ello le agregas otros ingredientes como las berenjenas que te ayudan a adelgazar, obtendrás más aporte nutricional. Esta hortaliza aporta antioxidantes, es diurética y depurativa por su abundante cantidad de fibra.

En esta ocasión queremos consentirte y compartir el siguiente video en el que la chef Many Múñoz, conductora del programa Cocinemos Juntos de CadenaTres, te enseña a preparar pizza con berenjena, aceitunas y queso provolone.

  Disfruta de los beneficios de la berenjena 

Investigadores de la Universitat Politécnica de Valencia y del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe en España, confirman que las variedades tradicionales de berenjena tienen un gran poder antienvejecimiento por la cantidad de polifenoles.