Sándwich de manzana
Por: Diana Oliva
¡Su sabor refrescante no es su única cualidad! La manzana es rica en flavonoides, antioxidantes que podrían evitar la descalcificación de la mujer durante la menopausia; esto porque los cambios hormonales producen inflamaciones y radicales libes que dañan la salud ósea.
Incluso, el consumo regular de manzana (2 a 3 piezas diarias) puede reducir en 20% el desarrollo de enfermedades del corazón, y 40% de las posibilidades de cáncer de mama y de pulmón”, así lo afirma un estudio de la North Carolina Department of Agriculture and Consumer Services.
Sándwich de manzana
Por estas razones debes integrar la manzana a tu dieta, para ello te proporcionamos la siguiente receta. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
1 manzana roja
100 gramos de granola
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Calorías 402 Carbohidratos 45 Fibra dietética 6.4
30 gramos de chispa de chocolate
2 cucharadas de crema de cacahuate
Preparación
1. Lava tu manzana y retírale el corazón.
2. Rebana en rodajas de 1 centímetro de grosor.
3. En 2 rebanadas unta un poco de crema de cacahuate, espolvorea la granola y las chispas de chocolate.
4. Tapa con las rebanadas que no tienen crema de cacahuate, y sirve en el plato de tu preferencia.
La manzana también posee propiedades para salud mental. Posee un fitonutriente llamado quercentin que protege al cerebro de enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
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