Ponche navideño para cuidar tu salud

Es una de las bebidas tradicionales de la  Navidad, pero, además de calor y sabores, el ponche navideño le brinda al organismo una dosis de vitamina C con la que se puede prevenir resfriados en épocas de frío.

Sin embargo, no es su única cualidad, la canela uno de los ingredientes esenciales de esta bebida le ayuda no sólo a facilitar la digestión sino a aliviar las dolencias respiratorias. De acuerdo con el portal Dsalud Discovery, la canela tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que se consideran útiles en el tratamiento de enfermedades respiratorias.

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Sabor que te conquistará

El ponche navideño es una mezcla de aromas, colores y sabores lo cuales ofrecen vitaminas, fibras y proteínas, lo que la convierte en una bebida ideal para disfrutar en fin de año.

Ponche de Navidad

Ingrediente

7 rajas de canela

1/2 botella de vino tinto

4 manzanas 1/2 taza de pasa

16 guayabas

26 tejocote

1/2 taza de azúcar

2 litros de agua

Ron

Preparación

1. Parte los tejocotes, las manzanas y las guayabas.

2. Hervir en una olla la fruta partida en agua, con la azúcar y la canela.

3. Cuando las frutas estén cocidas, retira del fuego.

4. Vierte el vino tinto y ron al gusto. Servir caliente.

Esta bebida es una de las muchas que surgieron a través del mestizaje entre las culturas indígenas y europeas. Es parte de nosotros y un alimento nutritivo y fácil  de disfrutar en estas fiestas.