Paletas de yogurt con fruta para el calor
Por: Diana Oliva
¡Incorporar alimentos saludables a la dieta es sencillo! Ejemplo, a través de paletas de yogurt con frutas. Esta receta te ofrece un amplio valor nutricional: vitamina B-2, B-12, potasio, magnesio y los probióticos necesarios para mejorar tu función intestinal.
El yogurt, el principal ingrediente de este plantillo, también puede contribuir en la prevención y tratamiento de la osteoporosis, pues posee micronutrientes como el calcio y la vitamina D”, así lo afirma Jeri Nieves, director de pruebas de densidad ósea del Hospital Helen Hayes de Nueva York.
Paleta helas de yogurt con frutas
Esta es una receta, además de fácil de preparar, baja en calorías; prepárala en esta temporada de calor.
Ingredientes
1 litros de yogurt estilo griego
2 kiwis
Información Nutricional Calorías 70 Carbohidratos 10 gramos Proteínas 7 gramos
2 sobres de grenetina (7 gramos cada uno)
60 gramos de azúcar
½ taza de mora azul
1 taza de agua
1/2 taza de fresa
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua.
2. Pela el kiwi y córtalo en rodajas delgadas. Pica las fresas en cúbicos.
3. Mezcla el azúcar con el yogurt. Derrite la grenetina en el microondas por un lapso de 15 segundos. Mezcla con el yogurt sin que quede grumos.
4. Coloca la fruta picada en los moldes para paleta. Asegúrate de pegarla a las paredes del molde.
5. Vierte la mezcla de yogurt, con la ayuda de una cuchara acomoda la fruta.
6. Coloca el palo de paleta y mete al congelador por 2 horas.
De acuerdo con la Dairy Council of California, solo es suficiente un vaso de 9 gramos para obtener todos los beneficios del yogurt y para que recobres el equilibrio en tu intestino.
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