Ingerir carbohidratos es común en gente estresada

Por: Deya Cano

La ingesta de algún carbohidrato como harinas, cereales, azúcar, etc., es frecuente en la dieta de los mexicanos; sin embargo, se ha comprobado que 9 de cada 10 personas que son adictos a ellos, son quienes experimentan mucho estrés y/o ansiedad.

 

Al respecto, el médico José Antonio Leyva, titular del departamento de Apoyo Metabólico del Hospital Adolfo López Mateos del ISSSTE, afirma:

 

“El organismo busca sustituir (la serotonina) con algún carbohidrato simple. Al consumirlos se mejora la satisfacción, pero este efecto dura cuatro horas y después la persona lo vuelve a buscar; el resultado final es que tendrá sobrepeso y/o obesidad”.

 

En este sentido, el experto en salud recomienda encontrar el mismo placer que genera la comida dulce en otras actividades como: caminar, hacer ejercicio, platicar con una amiga, escuchar tu música favorita, etc.

 

¿Cuáles carbohidratos engordan más?

A continuación te presentamos esta infografía que releva los alimentos que son más ricos en hidratos de carbono; recuerda que la clave no es eliminarlos, sino que los consumas con moderación.

 

 

 

 

No olvides que la mayoría de las veces "comemos por emociones". En este caso, lo ideal es que analices por qué quieres consumir un  helado y/o chocolate; intenta cambiar tu pensamiento, para evitar caer en este hábito nocivo.  ¡Puedes lograrlo!