Granola de amaranto y almendras

Una clave para controlar tu peso es hacer pequeñas comidas cada tres a cinco horas, esto te ayuda a resistir la tentación por comer alimentos dulces. Lo esencial es que en este lapso consumas refrigerios saludables, por ello te presentamos una receta fácil de preparar que te servirá como snack.

El American Institute for Cancer Research dice que los snacks son nutritivos y te mantienen en tu peso cuando están elaborados con cereales enteros. Además ofrece suficientes vitaminas y minerales, así como fibra dietética.

La granola de amaranto y almendras es una deliciosa colación que satisface tu deseo por alimentos dulces, lo maravilloso es que contiene alrededor de 100 calorías, menos que una barra de chocolate. Checa el video para que la prepares tu misma.

Ingredientes

3 tazas de amaranto inflado
½ taza mantequilla de almendra hecha en casa 
2/3 taza almendra fileteada ó picada pero tostada
½ taza miel maple ó de abeja
1 barra de chocolate amargo del 72%, picada finamente