Fotos. 11 propiedades de la cúrcuma

Aunque su origen es de Asia meridional, las propiedades de la cúrcuma han ocasionado que la planta (pariente del jengibre) adquiera reconocimiento mundial. Ejemplo, una cucharada mediana de la especia en polvo es una fuente rica en antioxidantes, los cuales contribuyen a disminuir la inflamación celular.

El poder antiinflamatorio de la cúrcuma puede ayudar a prevenir y tratar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y Parkinson, así como la esclerosis múltiple”, afirma un análisis de la University of Maryland Medical Center.

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